/
allmänt /
somrig nyårsafton
Nyårskvällens drink heter Daiquiri och var en av Hemingways favoriter. Här är ingredienserna; vit eller ljus rom, limesaft och sockerlag. Till sockerlagen blandar jag lika delar socker och vatten och kockar upp. Sedan förvaras rom, sockerlag och limesaft i kylen innan de blandas i lika stora delar i ett cocktailglas.
Det är helt klart min favoritdrink, och den gör sig särskilt bra på sommaren i värmen. Men jag tror det kommer gå bra på nyår också!
Är du under 20 år? Då tycker jag att du ska plocka bort romen, kan ersättas med hälften grapefruktjuice för att få lite bäska och balansera upp det!
Är du redan bakfull på grund av någon konstig nyårs-vaka? Då tycker jag att du ska strunta i både sockerlagen och romen. Klyfta istället limen och lägg i ett glas Coca-Cola. Köp en pizza till!
GOTT NYTT ÅR!